アイシングクッキーの作り方

キャラアイシング

 

アイシングで色々な模様を作るのも楽しいですが、アニメなどのキャラをアイシングで作れればもっと楽しいはずです。アイシングでキャラを簡単に作れるわけではないですが、根気があれば作ることが可能です。

 

ポイントはアイシングの硬さです。縁取りをしなくてもダレずに、表面がデコボコしない程度の硬さが最適なのです。先ずは、作りたいキャラの絵を準備します。その上に透明のシートを乗せて、動かないようにテープを貼って固定します。

 

同じ色の中に線を入れたいところは、最初に固めのアイシングで線を描いておきます。そうしたら、各部分にアイシングをしぼっていきましょう。キャラをより立体的に仕上げるためには、手前側の部分ほど厚くこんもりとアイシングを絞るようにすることです。

 

そのためには、一番奥になる部分から絞っていく方がやりやすいと思います。また、隣りの部分を絞る時は、ある程度乾いてからでないと境目がはっきりしなくなるので注意しましょう。

 

こうしてキャラの部分が出来たら乾かしておきます。そしてキャラの部分が完全に乾いたら、土台になるクッキーに柔らかめのアイシングを流します。そうしたら、すぐにキャラをシートから剥がしてその上に載せます。柔らかめのアイシングにキャラが上手く沈み込めばOKです。後はそのまま乾かせば出来上がりです。